كيف انتشرت القهوة التي يعشقها الملايين في العالم؟

يوسف كنجو وعلا محفوظ هل تشتاق للجلوس في المقهى هذه الأيام وقد أغلقت كل المقاهي في زمن كورونا؟ هل فكرت يوماً كيف نشأت المقاهي ومن نشرها في العالم؟ تنتشر القهوة في الوقت الحالي، في معظم انحاء العالم ولا يخلو بيت من نوع منها. وتطورت وتنوعت استخدامات القهوة حسب العادات والتقاليد لكل بلد. لكن كيف ومتى نشأت عادات شرب القهوة  ومتى انتشرت المقاهي في العالم؟ هناك العديد من الأساطير والأقاويل حول هذا الأمر، ولكن يقال أن أثيوبيا هي الموطن الأصلي لحبوب القهوة ولكن اليمن هو البلد الذي انتشر منه استخدام القهوة كمشروب  وهم من أطلق عليها هذا الاسم العربي الذي يحمل… Read More

 14,106 total views,  42 views today

READ MORE

در جنگل مراقب باشید: شاخه ها می شکنند، درختان میتوانند سقوط كنند

افراد براى پیاده روى فعلاً نباید به جنگل بروند، یا حداقل باید در مسیرهاى اصلى بمانند و به مناطق ممنوع وارد نشوند. این همان چیزی است که اداره جنگلداریمنطقه توبینگن میخواهد. دلیل: برفی که تا کنون باریده بسیار خیس و سنگین است. به دلیل دمای پایین هوا، آن ها روى شاخه های درختان یخ زده اند. اگر برفزیاد روی شاخه ها یا نوک درختان وجود داشته باشد، آنها میشکنند. به دلیل برف سنگین، حتی درختان نیز ممکن است ریزش کنند و – همانطور که در جنوببادن-وورتمبرگ اتفاق افتاده است – افرادی که راه می روند میتوانند کشته شوند یا در… Read More

 1,145 total views,  3 views today

READ MORE

دو سوم پناهندگان در دوره های کار، آموزش یا زبان هستند

از میشائیل سايفرت دو سوم از ۱۱۸۰ پناهجوی در سنین ۱۸ تا ۶۵ سال که تحت مراقبت مدیریت ادغام اداره شهرستان توبینگن (لندراتس امت) قرار دارند در کار، آموزش، دورههای زبان یا مدرسه هستند‌. این پیشرفت مثبت در اشتغال از گزارش چهارم خدمات پناهندگان ناشی می شود که در ماه سپتامبر به شورای منطقه ارائه شد. بر ایناساس ۲۵،۵ درصد شاغل و ۸،۲ درصد تحت آموزش (آوسبیلدونگ) هستند. تقریباً ۳۰ درصد در دوره زبان شرکت میکنند و ۸،۴ درصد به مدرسه می روند. اینارقام مربوط به پناهندگانی است که از سال ۲۰۱۵ به حومه توبینگن آمده اند اما به پناهندگانی… Read More

 609 total views

READ MORE

Starting January 25th in Baden-Württemberg: surgical or FFP2-masks in shops and public transport

Baden-Württemberg has tightened its corona regulations. Starting on Monday, January 25th, fabric masks and scarfs don’t count as enough protection in certain places. There, surgical masks or even more efficient masks have to be worn. These are called FFP2 or KN95. The stricter mask regulations apply on public transports (trains, busses, cabs, airplanes), on train and bus platforms as well as in the waiting areas of train stations and airports. These masks also have to be worn in shops and in the workplace, starting Monday. Children under the age of 14 can continue to wear so-called community masks. There continues… Read More

 435 total views,  2 views today

READ MORE