Експерти застерігають від збору грибів за допомогою додатків

Восени в лісах і на луках проростають гриби. Для того, щоб їх збирати, потрібно добре знати місцеві гриби. Це пов’язано з тим, що є такі гриби, як особливо отруйний зелений мухомор (бліда поганка), який можна помилково прийняти за їстівний гриб.
В Ессені дорослий і троє дітей з’їли бліду поганку. Отрута вразила їхню печінку – настільки сильно, що трьом пацієнтам знадобилася трансплантація органу. Навіть невелика кількість отруйних грибів може спричинити серйозне ураження печінки або призвести до летального результату. Отруйні гриби щонайменше викликають сильний дискомфорт у шлунку та кишківнику. Кілька пацієнтів наразі проходять лікування від отруєння грибами в університетській лікарні Тюбінгена. Про це повідомили на запит tuenews INTERNATIONAL.

Längsschnitt durch einen jungen Grünen Knollenblätterpilz | Bild: Peter Karasch. Quelle: Deutsche Gesellschaft für Mykologie e.V. (Hrsg.): “Pilz des Jahres 2019: Grüner Knollenblätterpilz.” URL: https://www.dgfm-ev.de/pilz-des-jahres/2019-gruener-knollenblaetterpilz. Abrufdatum: 24.10.2024.


Деякі грибники намагаються визначити вид грибів за допомогою додатків на своїх мобільних телефонах. Мікологи категорично застерігають від цього. Навіть час доби, в який фотографується гриб, або дощ чи сонце можуть призвести до хибних результатів. Наприклад, бліду поганку часто плутають зі печерицею. Відмінність: у цього отруйного гриба пластинки під капелюхом білі, тоді як у печериці – від рожевого до коричневого кольору.
Що робити постраждалим, якщо вони підозрюють, що з’їли отруйний гриб?
З Інформаційним центром щодо отруєнь при університетській лікарні Фрайбурга можна зв’язатися цілодобово за телефоном 0761 / 19 240:
Uniklinik Freiburg | Pilze und Magenbeschwerden
Щоб впевнитися, що були зібрали не отруйні гриби, можна звернутися до міколога, який консультує на волонтерських засадах. На сайті Німецького товариства мікології (наука про гриби) експертом у місцевому регіоні є Гюнтер Шмідт (Hermann-Ehlers-Str. 26/1 у Ройтлінгені, телефон 07121 / 22 905):
dgfm | pilzsachverstaendige
Дізнатися більше про їстівні та отруйні гриби можна у детальній брошурі з поясненнями та ілюстраціями від Федерального інституту оцінки ризиків за посиланням:
bfr | risiko pilze (pdf)

tun24102205

www.tuenews.de

002734

Eine Gruppe weißer Exemplare des Grünen Knollenblätterpilzes | Bild: Rainer Wald. Quelle: Deutsche Gesellschaft für Mykologie e.V. (Hrsg.): “Pilz des Jahres 2019: Grüner Knollenblätterpilz.” URL: https://www.dgfm-ev.de/pilz-des-jahres/2019-gruener-knollenblaetterpilz. Abrufdatum: 24.10.2024.

002735

TÜNEWS INTERNATIONAL

Related posts

Contact Us

Magazine Html