Der Geschmack der Heimat

Theater Der Geschmack der Heimat Von Reem Al Sagheer   „Home is where you have your Kartoffelsalat“: Um das Thema Heimat ging es bei einer Veranstaltung am Samstagabend, 14. September, im Landestheater Tübingen (LTT). Der Geruch von orientalischem Essen lockte beim Theaterfest mehr als 50 Leute an. Im Theatersaal standen ein Herd und einige Kochplatten. Vier Köchinnen und ein Koch aus Syrien, Afghanistan und der Schweiz  brieten Fisch, Hähnchen, Fladenbrot und Wurst. In einem Topf kochten Linsen für Mjadara, eine syrische Spezialität mit Bulgur, Linsen, Zwiebeln und Olivenöl. Die Regisseurin Twyla Zuschneid  hat die Idee für die Veranstaltung  aus Marburg… Read More

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