Category: منوعات

هناك دول غنية وهناك دول فقيرة. يتساءل محمد من أفغانستان عن عدد أطنان الحليب أو الزبادي أو غيرها من مواد البقالة التي تم شراؤها بالفعل، والتي يرميها الناس في ألمانيا. وفي أفغانستان ودول أخرى، على سبيل المثال. يحتاج الناس إلى حليب ولكنه غير موجود. في ألمانيا، العرض أكبر بكثير من الطلب، خاصة لمنتجات الألبان. ويتم التخلص من الكثير من الأطعمة الأخرى هنا بسبب انتهاء تاريخ الصلاحية. يشمل تدريب محمد في تجارة البقالة الذهاب إلى المتجر كل صباح وفرز البضائع منتهية الصلاحية. كل يوم يجد أربعة إلى خمسة علب من الحليب والمزيد من علب حليب الماعز أو الأغنام التي انتهت صلاحيتها.… Read More

حشرة أعشاش البلوط هي فراشة. ذريتها يرقة، التي تظهر ابتداءً من نهاية شهر أيار/ مايو. يؤدي شعرها الحارق إلى التهاب بالجلد مع حكة شديدة، التهاب بالعينين أو الشعب الهوائية العليا عند البشر يشكل الاتصال المباشر مع اليرقات والأعشاش خاصة خطراً. يمكن للرياح أن تنشر شعر اليرقات من الأشجار الموبوءة. انتشرت اليرقات في السنوات الأخيرة بشكل أكبر. إنها موجودة في أغلب غابات البلوط. داخل الغابات لا يتم مكافحة هذه الحشرة. عند الضرورة يمكن منع الشواء في الغابات وإقفال الملاعب ومقاعد الجلوس وتوصي إدارة شؤون المنطقة بعدم دخول المناطق المتضررة وتجنب الاقتراب من الحشرات من يجبر على الاقتراب من هذه الشجرة، يجب… Read More

في استراحة الغداء، يكون محل المواد الغذائية الذي يعمل فيه محمد من أفغانستان تدريب مهني، فيه الكثير من الزبائن بشكل ملفت للانتباه. حيث يأتي الكثيرون في استراحة الغداء لأداء المهمات المترتبة عليهم. وفي نفس الوقت يتوجب عليهم أن يكونوا سريعين جداً. يبتسم محمد قائلاً: „لقد عادت عقول الناس بالفعل إلى العمل أو انهم يفكرون بزيارة محل آخر.“ في بعض الأحيان يأخذ بعض الزبائن فاتورة الشراء بسرعة، لكنهم يتركون البضائع ويذهبون. حتى أن البعض قد ينسوا بطاقاتهم البنكية في جهاز البطاقات الخاص بالدفع.  لكن محمد دائماً يقظ لمثل هذه الحالات ويقوم بتنبيه العملاء للبضائع المنسية. في الغالب يندهشون ويشعرون بالامتنان للغاية.… Read More

ميشيل سايفرت عادت الطيور التي لم نرها طوال فصل الشتاء منذ أسبوعين: في البدأ طيور السنونو، وأيضًا طيور النقاد والوقواق بصوته المميز أو اللقالق. الطيور هي المهاجرون الأكثر نشاطًا بين جميع الكائنات الحية على الأرض – وهي كذلك لا تحتاج جواز سفر. تشير التقديرات إلى أن حوالي 50 مليار طائر يتحرك في جميع أنحاء العالم كل عام، أي ربع إلى سدس جميع الطيور. وتسمى هذه الظاهرة بهجرة الطيور. لكن ما هو هذا بالضبط؟ “نحن نفهم من ذلك المهاجرين المبشرين بالربيع وضيوف الصيف مثل معظم طيور الزرزور وتقريبا جميع طيور السنونو خلال هجرتهم الخريفية إلى أماكن سباتهم الشتوية ومن ثم الهجرة… Read More