Day: February 17, 2024

Von Oula Mahfouz und Arne Schick1 Vitamin D ist ein entscheidender Nährstoff für die Bildung und den Erhalt gesunder Knochen, da es die Aufnahme von Calcium, dem Hauptbestandteil der Knochen, reguliert. Es beeinflusst auch zahlreiche Funktionen in den Körperzellen, die beispielsweise Entzündungen hemmen, vor Schädigung von Zellen schützen oder das Immunsystem, die Muskelfunktion und die Gehirnzellenaktivität unterstützen. Natürliche Vitamin-D-Quellen sind begrenzt, aber wir können es aus fettreichen Fischen oder durch die Umwandlung von chemischen Substanzen in der Haut unter direkter Sonneneinstrahlung aufnehmen. Die Menge an produziertem Vitamin D hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter Tageszeit, Jahreszeit, geographischer Standort, Färbung der… Read More